Konfuzius sagt:

Wende dich stets der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter dich.

Den staater Parc am Hierscht

Och wann d'Welt verreckt spillt... Ass d'Natur am gaangen hiirt Summerkleed auszedoen fir an den Wanterschloof ze goen.

Estagon

Artenisia dracunculus - Korbblüter
(Eier-, Kaiserkraut, Bertram)

Merkmale:

Estragon ist eine 20 bis 120 cm hohe Gartenstaude mit anisartigem Aroma. Er hat schmal-lanzettliche Blätter, blüht unscheinbar gelblich weiss und benötigt viel Sonne. Die Pflanze ist dauerhaft, muss in harten Wintern jedoch abgedeckt werden. Die Blütezeit ist August bis Oktober.

Verwendung:

Die Blättchen werden im Sommer geerntet. Sie eignen sich fur feine Soßen zu hellem Fleisch oder Fisch, insbesondere für die berühmte sauce bearnaise (siehe Rezept). Estragon ist Bestandteil der Fines Herbes, eine Mischung der französischen Gourmetküche (siehe Rezept). Er eignet sich jedoch nicht für jede Kräutermischung. Geeignet zum Einfrieren und Einlegen in Essig und zur Senfherstellung.
Estragon verändertund verliert stärker sein Aroma durch Trocknen als viele andere Kräuter.

Gesundheit:

Estragon gilt als harntreibend, verdauungsförndernd und die Gallentätigkeit anregend.

Schon gewusst?

Man unterscheidet Russischen bzw. Sibirischen Estragon, der weniger aromareich und robuster ist und ausgesät wird, vom Französischen bzw. Deutschen Estragon, der stärker im Aroma, aber empfindlicher und nur durch Ableger vermehrbar ist.

Bananarama

Sag jetzt bloss nicht Bananarama

Bananarama

Nein!

Infos & Pflegetipps für Topfrosen

Blütezeit

Blühende Mini-Rosen werden ganzjährig angeboten. Nach der Blüte in frische Erde topfen, düngen und auf den Balkon stellen.

Blätter

Topfrosen sind immergrün.

Pflege

Mässig giessen; Ballen darf nie ganz austrocknen, aber auch nicht ständig in Wasser stehen.

Standort

Sonnig bis halbschattig platzieren; idealerweise bei einer Temperatur von 18-20 °C

Düngung

Von April bis August alle 1-2 Wochen die Topfrose mit etwas Flüssigdünger stärken.

Rückschnitt

Verblühte Triebe regelmässig entfernen. Im Frühjahr rundum zurückschneiden.

Überwinterung

Topfröschen bei 8 bis 12°C in einem möglichst hellen Zimmer überwintern.

Zeit für prunkvolle Dahlien

Sommer-Königin

Eine Fundgrube für bezaubernde Dahliensträusse ist einerseits das Terrassenbeet, aber auch der Topfgarten. An helen Plätzen lassen sich mit Mini-Dahlien bepflanzte Gefässe direkt als Tisch-Deko verwenden.

Tipp: Dahlien im Topf sind derzeit in nahezu allen Farben zu haben. Und das Schönste daran ist, dass sie alle Jahre wieder blühen.

WENN'S KALT WIRD Nach dem ersten Frost, den es schon Ende Oktober geben kann, Dahlienkraut abschneiden, Knollen aus dem Boden nehmen und gegebenenfalls Namensschildchen anbinden. Lose Erde abklopfen und die feuchten Erdreste an der Luft trocknen lassen (nicht abwaschen). Dann die Knollen in Kistchen af trockenen Torf oder Sägespäne legen und damit auch Lücken füllen. Gut versorgt können die Knollen im 5-7°C warmen Raum auf die neue Saison nd die Pflanzzeit Ende April, anfang Mai warten.

Was ist das?

Daat hei meng Kanner ass eng Houfreg Toilette!!!

Clematis

Sou huet haut main Clematisstack ausgesin :) As daat net schein?

Schnei am Abrell!

Mir schreiwen den 7 Abrell 2008 10:30
Virun 2 wochen waar Freijoars ufank!

Clematis

En daag mei speit...

Schnei am März

Nu kuck!
Glaich ass d'Freijoer an et schnait! Komesch, den Wanter ass dach schon firun engem Mount verbrannt gin B-)

Valentinsdaag

Och eng meiglechkeet, am plaatz Blummen vum allerleifsten vum 14.02 eweg ze geheien...einfach zesummenbannen an drechnen loossen. Lo ass all daag Valentinsdaag

Schneigläckelcher

Die Schneeglöckchen (Galanthus) bilden eine Pflanzengattung der Familie Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).

Mandelblüten im Februar